Les blondies aux M&M's

Name: Les blondies aux M&M's
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: américaine
Ingredients: 225 g de beurre mou; 200 g de cassonade; 1 gros oeuf; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 230 g de farine; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de sodium; 350 g de M&M's

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Des petits gâteaux carrés qui rappellent les brownies - d'où leur nom - qui sont moelleux au coeur mais très croustillant à l'extérieur.

Dominique Guibourg

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Ingrédients

225 g de beurre mou
200 g de cassonade
1 gros oeuf
1 cuillère à café d'extrait de vanille
230 g de farine
1/2 cuillère à café de bicarbonate de sodium
350 g de M&M's

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
30 mn
45 mn

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Préparation

1 Préchauffer le four à 180°c. Couper grossièrement les m&m’s au couteau sur une planche. Réserver.
2 Mélanger le beurre pommade et le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux et blanchi. Ajouter l’oeuf et la vanille.

3 A part, mélanger la farine et le bicarbonate. Tamiser et ajouter au mélange beurre/sucre.
Pour finir
Ajouter les m&m’s. Mélanger rapidement. Verser la pâte dans un moule rectangulaire (33 cm x 23 cm) ou carré (25 cm de côté) beurré ou en silicone, faire cuire pendant 30 minutes. Laisser refroidir avant de démouler et de découper en carrés.

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Dominique Guibourg

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