Tomates cacao, fenouil et fraises en salade

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"Une salade toute en fraîcheur, au parfum de l'été"

Recette proposée par Maggy Malibert

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1
    Pelez les tomates. Coupez-les en tranches. Détaillez le 1/2 fenouil en petits bâtonnets. Coupez en tranches les fraises.
  2. 2
    Présentez à l'assiette les tranches de tomates, les unes à coté des autres. Intercalez avec les fraises. Disposez dans les coins le fenouil en petits paquets. Décorez d'herbes aromatiques, salez et poivrez. Arrosez la salade avec une vinaigrette faite de vinaigre de framboises et d'huile d'olive.

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