Muffins framboise chocolat blanc

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Avec la framboise et le chocolat blanc on ne se trompe jamais !

Recette proposée par Charlotte Lapédagne

Ingrédients

  • Pour environ 16 muffins :
  • 2 oeufs
  • 20 cl de lait
  • 125 g de beurre mou
  • 300 g de farine
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 120 g de cassonade
  • 8 g de levure
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate
  • 200 g de framboises (surgelées, sans les décongeler)
  • 150 g de chocolat blanc

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier, mélanger les éléments humides : oeufs, lait, beurre.
  2. 2
    Dans un autre, mélanger les éléments secs : farine, sel, cassonade, levure, bicarbonate.
  3. 3
    Verser les éléments secs sur les éléments humides, ajouter les framboises et le chocolat blanc concassé. Mélanger rapidement, la pâte ne doit pas être lisse et homogène, il doit rester encore des grumeaux.
  4. Pour finir
    Cuire 20min à 180°C.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(2 avis)

Signaler Siham - 31 mai 2014
Bien

Signaler camille_e -  9 août 2012
Excellent

Trop bon !
J'ai adoré, j'en ai fais deux semaines d'affilé ! Toutes les personnes à qui j'ai fait goûté ont beaucoup aimé aussi !
Ma suggestion : J'ai fais un glaçage au sucre glace pour décorer, miam !

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