Soupe de Kiwi de l’Adour

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Crédit photo : pl viel et v. Drouet pour qualité landes.

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1
    Pelez les kiwis et passez-les au mixeur avec 2 cuillères à soupe de sucre, le jus de citron et l’essence de vanille.
  2. 2
    Goûtez, ajoutez du sucre si nécessaire. Réservez au frais.
  3. Pour finir
    Répartissez la soupe de kiwis bien fraîche dans des coupelles. Décorez de kiwis. Saupoudrez de quelques pistaches concassées.

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