Tarte courgettes-pesto

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Simple, équilibrée, légère, délicieuse, fondante, crémeuse... Autant d’adjectifs qui devraient vous convaincre d’adopter cette recette.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 20 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200°c. Laver les courgettes et les couper en petits dès. Dérouler la pâte dans un moule à tarte, en piquer le fond et y étaler 2 cuillères à soupe de sauce pesto. Dans une poêle avec un peu d’huile, verser les courgettes et ajouter un verre d’eau chaude puis couvrir pour laisser mijoter environ 15 min. Une fois les courgettes bien fondantes, continuer de faire dorer encore 5 min en ajoutant 4 cuillères à soupe de sauce pesto et en mélangeant bien. Verser ce mélange courgettes-pesto sur la pâte à tarte et enfourner pour environ 20 min. Sortir du four et déguster chaud ou laisser refroidir, servir avec une salade verte.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(2 avis)

Signaler Lilou - 21 juillet 2012
Très bien

Réponse
Diamètre du moule: 27 cm. Vu que cette tarte est assez légère, je dirai qu'elle convient pour 4 petits apétits/ 3 gros mangeurs.

Signaler julia - 21 juillet 2012
Très bien

tarte courgettes-pesto
pas encore essayé
Pour combien de personnes ? dimensions du plat ?

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