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Recette Petits pots de crème orange curd et chantilly à la vanille

4 avis - Note : 3/5

Petits pots de crème orange curd et chantilly à la vanille

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Recette proposée par La Rédaction

Une recette proposée par Elle & Vire et illustrée par Patricia Kettenhofen

Facile

Pour 6 personnes :

20 cl de Crème Fleurette Entière
Elle&Vire
90 g de Beurre baratté
en Normandie doux Elle&Vire
130 g de sucre
4 oeufs
20 cl de jus d’orange
Le zeste d’1 orange
Quelques gouttes de vanille liquide
2 cuillères à soupe de sucre glace
Décors sucrés colorés

Préparation : 10 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 10 mn

Préparation Petits pots de crème orange curd et chantilly à la vanille

1Mélanger dans une casserole le sucre, les œufs, le jus d’orange fraîchement pressé et le zeste finement râpé. Fouetter pendant 1 minute.

2Ajouter le Beurre baratté en Normandie doux Elle&Vire coupé en morceaux et placer la casserole au bain marie. Remuer jusqu’à ce que la préparation épaississe.

3Ôter du feu et mélanger 5 minutes.

4Répartir la crème dans des petits pots. Laisser refroidir avant de réserver 1 heure au réfrigérateur.

5Fouetter la «Crème Fleurette Entière Elle&Vire en chantilly, puis incorporer peu à peu la vanille et le sucre glace.

6Mettre la chantilly dans une poche à douille et répartir sur les petits pots de crème à l'orange.
Saupoudrer de décors sucrés.

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Vos avis sur la recette

4 avis pour cette recette

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L'avis de Josiane Gaillard sur la recette Petits pots de crème orange curd et chantilly à la vanille
Pas bon Sans goût pour la crème, recette insufisament détaillée pour une personne peu expérimentée comme moi j'ai tout jeté

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L'avis de Anna Roland sur la recette Petits pots de crème orange curd et chantilly à la vanille
Délicieux Délicieux dessert très frais et qui arrive super bien en fin de repas.

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L'avis de Ophélie Koleszar sur la recette Petits pots de crème orange curd et chantilly à la vanille
Peu parfumé L'orange curd est peu parfumé et long à prendre. Déçue de cette recette.

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L'avis de Nathalie Thebault sur la recette Petits pots de crème orange curd et chantilly à la vanille
Excellentissime ! Le dessert a été apprécié à l'unanimité et il est facile à réaliser, joli, que des plus! Bravo et miam miam !!!!

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