Recette Compote de pommes maison

Recette proposée par Made In Cooking Mic

Avec les pommes du jardin... Promenade gourmande !

4 / 5  (10 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation Compote de pommes maison

1
Compote de pommes maison : Etape 1
Éplucher les pommes, les couper en petits morceaux et les mettre dans une casserole avec un peu d'eau sur feu doux.
2
Compote de pommes maison : Etape 2
Ajouter le zeste du citron, la cannelle, le sucre vanillé. Faire cuire pendant 20 à 30 minutes (ou plus si on aime la compote réduite en purée) en remuant de temps en temps. Avant la fin de la cuisson, ajouter le jus du citron.
Pour finir
Compote de pommes maison : Etape 3
Quand la compote est cuite, remplir un pot ou dans des ramequins individuels.

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Avis sur la recette Compote de pommes maison

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Note moyenne :

4



(10 avis)

Lolypop78 - 13 février 2014
Excellent

compote de pomme
mmmmmmmm
Ma suggestion : tr?s bien mais plus de sucre

Macdonelle - 10 février 2014
Pas mal

Compote
C'est aussi comme cela que je fais mes compotes. en revanche, j'y ajoute une bonne cuill?re de miel en raison de son pouvoir sucrant, et ?galement de la saveur que cela apporte ? ce dessert.
Ma suggestion : miel de lavande ou au choix en fonction du go?t de chacun

monique.c82 - 16 mars 2013
Très bien

Compote de pommes
C.est ok

karine-b46 -  9 novembre 2012
Excellent

compote pomme maison
apporte un plus au gout de la compote.

sandra_d12 - 12 octobre 2012

compote de pomme

sandra_d12 - 12 octobre 2012
Excellent

compote de pomme

sylvie.m73 - 10 octobre 2012
Excellent

compte de pommes
Un délice! Même les enfants en redemandent!

LEONIE -  8 octobre 2012
Excellent

LEONIE
LA COMPOTE EST MEILLEURE LORSQU'ELLE EST MIJOTEE A ,L'ANCIENNE C'EST A DIRE AU MOINS 30 -40 Minutes .
concernant le sucre , c'est très personnel, 1 sachet de sucre vanillé me convient, mais pourquoi pas 2 à 3 selon votre préférence pour le suré.
Manger de la compote au petit déjeuner c'est excellent pour les personnes soucieuses de leur ligne.
Ma suggestion : rien à signaler. c'est excellent

made-in-c - 17 septembre 2012
Excellent

Janine
Bonjour Janine,

Merci pour cette combine. C'est express!!! Mais défois on se retrouve avec des pommes pas très bien sucrées. Alors c'est facultatif et surtout chacun son envie. Par contre je ne suis pas très four à micro-ondes. Mais je filerais l'astuce à mes amis. Merci encore

Janine7 - 17 septembre 2012
Très bien

Plus simple
Pas essayé.
Ma recette est encore bien plus simple
Ma suggestion : : éplucher 4 ou 5 pommes ou poires, enlever le coeur, les couper en morceaux et les cuire au micro-onde 10 à 12 mn selon la taille.
Les écraser avec un presse -purée puis ajouter un peu de canelle. Inutile de rajouter du sucre! Les pommes sont naturellement sucrées!