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Recette Smoothie de tomate aux zestes d’orange

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Recette proposée par La Rédaction

Originale et rafraîchissante, cette boisson fera des jaloux.

Facile

Pour 4 personnes :

300 g de tomates grappe
300 g de yaourt nature 0%
1 orange
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 pincée de piment d’Espelette
Sel et poivre

Préparation : 5 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 5 mn

Préparation Smoothie de tomate aux zestes d’orange

1Râpez le zeste de l’orange et réservez-le. Coupez les tomates en morceaux et les mettre dans le blender. Ajoutez le yaourt, le jus de l’orange, 1 pincée de sel, un tour de moulin à poivre et 1 pincée de piment. Mixez. Versez dans de grands verres, saupoudrez de zeste d’orange et servir avec une paille.