Soupe Froide de Concombre & Menthe Alvalle et ses p'tits roulés apéritifs

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Ces p'tits roulés se déclinent à l'infini, mais nous les aimons ainsi garnis de tomates marinées, d'herbes fraiches, de thon... Des saveurs estivales qui vont à ravir avec la Soupe Froide de Concombre & Menthe Alvalle.

Recette proposée par Nathalie Cahet

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 5 mn

Préparation

  1. 1
    A l’aide d’un rouleau à pâtisserie, écraser les tranches de pain de mie. Les tartiner de fromage.
  2. 2
    Déposer sur le haut de chaque tranche sur la longueur, deux tomates marinées, du thon émietté, et deux feuilles de basilic.
  3. 3
    Rouler le pain de mie autour de la garniture comme pour former un sushi.
  4. Pour finir
    Servir accompagné d’un verre de Soupe Froide de Concombre & Menthe Alvalle.

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