Tarte aux nectarines et pistaches concassées

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Une recette proposée par Herta.

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 25 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez votre four th. 7 (200°c). Lavez, pelez et coupez les nectarines en 8 quartiers.
  2. 2
    Dans une casserole, portez à ébullition 100 g de sucre et l'eau. Faites pocher les quartiers de nectarines les uns après les autres 2 à 3 minutes dans le sirop bouillant.
  3. 3
    Déroulez la pâte dans votre moule à tarte en conservant la feuille de cuisson et piquez la pâte à l'aide d'une fourchette.
  4. 4
    Dans un saladier, mélangez le beurre, le sucre, la poudre de noisettes et les œufs. Versez la préparation sur votre tarte.
  5. 5
    Faites cuire la tarte dans votre four environ 25 minutes.
  6. Pour finir
    Concassez grossièrement les pistaches. Répartissez les nectarines en rosace sur votre tarte et parsemez de pistaches concassées.

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