Muffins moelleux au chocolat

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Une recette de chana !

Recette proposée par Chana Dx

Ingrédients

  • 3 œufs
  • 100 g de farine
  • 60 g de sucre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 50 g de beurre
  • 1/2 tablette de chocolat (noir ou au lait)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Cassez les œufs dans un saladier, ajoutez le sucre. Faire fondre le beurre dans une casserole ou au micro-ondes et ajoutez-le aux œufs et au sucre. Puis ajoutez la farine et la levure chimique. Faites ensuite fondre le chocolat au bain marie ou dans un bol au micro-ondes. Ajoutez au chocolat fondu, deux cuillères à soupe de lait pour faciliter le mélange du chocolat. Préchauffer le four à 150°c.
  2. 2
    Ajoutez le chocolat fondu à la préparation et mettez-la au four. Baissez la température à 100°c. Je vous conseille de laisser 15 à 20 min de cuisson pour avoir des muffins moelleux.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(15 avis)

Signaler Zazou -  8 février 2017

Il cuisent et gonflent mieux à 180 degrés entre 15et 20minutes

Signaler Audrey y -  3 février 2017

Est normal si il était pas cuit, ça se se demoule mal...

Signaler CLAUDIS - 13 janvier 2017

gros problème de cuisson, a 150 degré de préchauffage et 100 degré de cuisson pendant 20 minute comme l'indique la recette (gâteau pas cuit et indèmoulable )??????????????????????????

Signaler CP - 20 décembre 2016

Parfait, rien à dire, à refaire!!!!!

Signaler Raiponce775 -  4 décembre 2016
Très bien

Très bons, j ai juste mis le beurre dans le choco fondu (pas besoin de lait comme ca ). Préchauffé le four a 180°C et laissé cuire a cette température pendant 15 a 20 min :)

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