Cheesecake fondant aux quartiers de mandarine

 |
Ajouter

Un dessert que j'aime faire pour mes enfants c'est leur dessert préféré.

Recette proposée par Sylvie Sieffert

Ingrédients

  • 200 g de biscuits sec
  • 75 g de beurre
  • 200 g de fromage frais à température ambiante
  • 5 cuillères à soupe de jus de citron
  • 300 g de quartier de mandarine en boite ou naturel
  • 300 g de lait concentrer sucré.

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 40 mn
  • 5 mn
  • 2 h
  • 2 h 45 mn

Préparation

  1. 1
    Cassez les biscuits et mettez-les dans un sac à congélation ou autre. Faites sortir l'air et fermez le sac. Écrasez les biscuit en petits morceaux à l'aide du rouleau.
  2. 2
    Faites fondre le beurre sur feu doux dans une casserole. Hors du feu incorporez les biscuits écrasés. Remuez pour bien les enrober de beurre.
  3. 3
    Posez le moule à tarte sur une plaque à four et remplissez-le du mélange aux biscuits. Étalez le mélange à l'aide du dos d'une cuillère sur le fond et les parois du moule.
  4. 4
    Mettez le moule avec le biscuit au réfrigérateur 30 minutes. Pendant ce temps battez le fromage frais puis ajoutez le lait concentré et le jus de citron. Fouettez bien le tout.
  5. 5
    Égouttez bien les mandarines coupez-les en plus petits morceaux. Répartissez-les sur le fond de biscuit, réfrigérez.
  6. Pour finir
    Versez la préparation du fromage sur les fruits à l'aide d'une spatule repartissez-la bien et lissez le dessus. Mettez au réfrigérateur pour 2 ou 3 heures.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

0

(0 avis)

Recettes similaires

Idées recettes