Muffins beurre de cacahuètes pépites de chocolat

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Pour une trentaine de mini muffins.

Recette proposée par Dominique Guibourg

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four sur 180°c. Dans un saladier, mélanger le beurre de cacahuète et le beurre fondu. Incorporer le sucre. Ajouter les oeufs, mélanger.
  2. 2
    Ajouter le lait et la vanille liquide. Incorporer la farine tamisée avec la levure. Verser dans des mini-moules à muffins. Répartir les pépites de chocolat sur le dessus avant d’enfourner pour 20 min environ.
  3. Pour finir
    Dès la sortie du four, démouler les mini-cakes sur une grille. Détendre un peu de beurre de cacahuètes au micro-ondes. Le placer dans une poche à douille avec embout fin et solide et fourrer chaque mini muffins d’une noisette de beurre de cacahuète.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(4 avis)

Signaler Mathilde -  7 février 2016
Excellent

Super recette ! Trop bon.

Signaler valerie_s93 -  9 février 2014
Excellent

excellents...
Super bon!
Ma suggestion : J'ai mis sur le dessus des pepites de nougatine pour le coté croquant...trop bon et je n'ai
Pas fourré avec le beurre de cacahuete à l'intérieur, pas que ça ne me paraît pas une bonne idée mais j'ai eu peur d'abîmer mes muffins...ils étaient trop beaux...merci pour votre recette toute la famille a adoré!

Signaler imen_k - 21 février 2013
Excellent

Mme
J'ai fait cette recette specialement pour mon mari car contrairement a moi, il est fan de beurre de cacahuette. A la sortie du four, j'ai pas pu resister a l'odeur et j'ai mange un muffin: Oh que c'est bon!!!! J'adore. Merci pour la recette.

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