Recette Tiramisu framboise et malibu coco

1Vérifier et trier les framboises.

2Disposer les biscuits dans le fond d'un plat.

3Au robot, mélanger les sucres, le mascarpone, le malibu et les jaunes d'oeufs. Hors du robot, dans un saladier, ajouter les blancs montés en neige. Ne pas les casser.

4Disposer les framboises sur les biscuits.

5Recouvrir de la crème au malibu. Couvrir d'un film et réserver au frigo 3 heures au moins.

6Au moment de servir, décorer d'amandes grillées à sec quelques secondes. Ajouter le reste des framboises.