Mini-feuilletés au jambon sec, tomate, chèvre

Name: Mini-feuilletés au jambon sec, tomate, chèvre
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 12 tranches fines de jambon sec; 1 rouleau de pâte feuilleté; 6 petites tomates; 1 chèvre sec; 10 cl d'huile d'olive; Sel, poivre

4.5 / 5 basé sur 2 avis

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Mini-feuilletés au jambon sec, tomate, chèvre

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La Rédaction

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Ingrédients

12 tranches fines de jambon sec
1 rouleau de pâte feuilleté
6 petites tomates
1 chèvre sec
10 cl d'huile d'olive
Sel, poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
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Préparation

1 Faites préchauffer le four à 200 °c. Lavez et coupez les tomates en deux dans le sens de la longueur. Placez-les sur un plat. Assaisonnez-les avec un filet d’huile d’olive.
2 Enfournez pour 15 à 20 minutes de cuisson. Déroulez la pâte feuilletée et découpez 12 petits cercles de 5 cm de diamètre. Piquez chaque cercle de pâte avec les dents d’une fourchette et disposez une moitié de tomate grillée.

Pour finir
Faites cuire au four (210°c) pendant 10 minutes. Avant de servir ajoutez une lamelle de jambon sec sur le dessus et un copeau de fromage de chèvre sec.

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