Taboulé aux herbes, fruits secs et pistache

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Cette recette est proposée par La Collective des Apéritifs à Croquer.

Recette proposée par Collective Des Apéritifs À Croquer

Ingrédients

  • 1 paquet de pistaches
  • 1 paquet de mélange de fruits secs
  • 2 verres de semoule à couscous
  • 1 bouquet de ciboulette
  • 1 petit bouquet de cerfeuil
  • Le jus d’1 citron
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel, poivre au moulin

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. Versez la semoule dans un plat creux. Arrosez avec 1 verre ½ d’eau bouillante salée, l’huile d’olive et le jus de citron. Mélangez et laissez gonfler. Égrainez la semoule à la fourchette, salez et poivrez. Ajoutez les herbes ciselées, les pistaches concassées et 2 c à soupe de fruits secs coupés en dés. Mélangez et laissez au frais avant de servir dans des petits verres.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(3 avis)

Signaler cecile.g55 - 22 février 2016
Excellent

frais et croquant

Signaler cogau - 21 juin 2015
Très bien

mes plus, à la recette : coriandre, raison gold sans pépin, tomate,concombre, menthe... à déguster ce soir après une après midi au frais.

Signaler Ghalhadriel - 24 août 2012
Pas mal

Prometteur mais...
Sec et fade

Signaler Véronique -  4 juillet 2012

Très bon!
Super facile!
Ma suggestion : J 'ai rajouté des tomates et des concombres

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