Mini tartares de courgette aux bretzels

4 / 5  basé sur 3 avis
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Cette recette est proposée par La Collective des Apéritifs à Croquer.

Recette proposée par Collective Des Apéritifs À Croquer

Ingrédients

  • 1 paquet de bretzels longs
  • 1 petite courgette bien ferme
  • 30 g de pignons de pin
  • 5 belles dattes
  • 8 filets d’anchois à l’huile
  • 1 petit bouquet de cerfeuil
  • Le jus d’½ citron
  • Huile d’olive
  • Poivre au moulin

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 3 mn
  • 18 mn

Préparation

  1. Lavez la courgette et coupez-la en petits dés. Coupez également les dattes et les anchois en petits dés. Ciselez finement les feuilles de cerfeuil. Mettez les pignons de pin à dorer dans une petite poêle. Versez tous ces ingrédients dans un plat, poivrez, arrosez de jus de citron et d’un filet d’huile d’olive. Mélangez et proposez dans des petites coupelles accompagnées de bretzels.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(3 avis)

Signaler caroline.d27 -  6 octobre 2016
Excellent

Super bon un apéro que tout le monde à apprécié !

Signaler anny-h -  6 août 2012
Très bien

Sticks !
Les "bretzels longs" s'appellent des sticks !!!
Foi d'alsacienne !!! LOL !

Signaler Anny -  6 août 2012
Très bien

Sicks !!!
Les"bretzels longs" s'appellent des sticks !!!!
Foi d'alsacienne ! LOL !!!

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