Potatoes maison

3 / 5  basé sur 6 avis
 |
Ajouter

Potatoes maison comme les vrais...

Recette proposée par Made In Cooking Mic

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 40 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 200°c. Préchauffer également une friteuse ou une casserole d'huile. Pendant ce temps dans un bol mélanger la farine, le paprika, l'ail en poudre, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Réserver.
  2. 2
    Laver les pommes de terre. Couper les pommes de terre dans le sens de la longueur. Pour recouper en 2 puis en 3.
  3. 3
    Faire frire les quartiers de pommes de terre pendant 15 minutes. Après la cuisson laisser refroidir sur du papier absorbant pendant 10 minutes. Ensuite les placer dans un saladier. Verser la préparation du bol sur les pommes de terre et remuer à la main. Si la préparation est trop liquide ajouter de la farine. Mettre du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson et disposer les quartiers de pommes de terre.
  4. Pour finir
    Enfourner au four pendant 15-25 minutes tout dépend de votre four.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

3

(6 avis)

Signaler Jozy -  6 juillet 2016
Médiocre

Fait exactement la recette et franchement pas bon du tout.. Sensation de poudre dans la bouche c écoeurant.. Je vous la conseille pas.

Signaler K. - 25 juillet 2015
Pas mal

Je n'aime pas trop cette recette ca n'a aucun gout avec la préparation. Autant finir la recette après les avoir mit dans l'huile

Signaler Safia -  7 avril 2015
Pas mal

Vraiment pas terrible.. pas enormement de gout,si ce n'est celui de la farine qui ne cuit pas et reste sur les potates pour les rendre tres "poudreuse"..

Signaler framboise - 10 janvier 2015
Excellent

Meilleures que les potatoes surgelés, facile à faire, c'est très bon, j'ai ajouter des épices : piment d'espelette, origan, herbes de provence. C'est encore meilleur.

Signaler yuccalol -  9 janvier 2015
Pas mal

Je fais souvent des potatoes, je ne les fais pas frire avant et n'ajoute pas de farine!
J'étale les pommes de terre sur une plaque, avec papier cuisson, je les arrose d'huile d'olive et plein d'épices et 30 mn au four.

Recettes similaires

Idées recettes : Pomme de terre