Cake aux fèves et chorizo

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Un bon moyen de manger ce délicieux légume.

Recette proposée par Alex Rambaud

Ingrédients

  • 220 g de fèves épluchées
  • 100 g de chorizo
  • 4 oeufs
  • 25 cl de lait
  • 200 g de farine
  • 75 g de fromage rapé
  • 75 g de parmesan râpé
  • 1 sachet de levure
  • 10 cl d'huile d'olive
  • Sel poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 25 mn
  • 45 mn
  • 1 h 10 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four a 180°c. Retirez la peau du chorizo, et coupez-le en petits dés. Faire cuire les fèves dans de l'eau bouillante pendant 3 minutes. A la fin de la cuisson, passez les fèves sous l'eau froide.
  2. 2
    Dans un saladier, fouettez les oeufs, le lait et salez poivrez. Ajoutez ensuite la farine, la levure et mélangez le tout. Ajouter le parmesan, l'huile d'olive, le fromage rapé et melangez délicatement. Incorporez les fèves et le chorizo, mélangez et videz le tout dans un moule à cake. Enfournez pour 45 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(3 avis)

Signaler elisabeth_m7 - 11 mars 2014
Excellent

Un bon cake aux fèves
A refaire

Signaler 5 - 19 avril 2013
Excellent

Un bon cake aux fèves
A refaire

Signaler melanie-m39 - 15 août 2012
Très bien

cake feves chorizo

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