La quiche lorraine à ma façon

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Un grand classique indémodable mais que les papas adorent.

Recette proposée par by-magali-l

Ingrédients

  • 6 oeufs
  • 400 ml de crème fraîche liquide
  • 200 g de lardons
  • 200 g de dès de jambon
  • 200 g de gruyère râpé
  • Poivre et noix muscade moulue
  • 1 pâte feuilletée

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200°c. Mélanger les ingrédients dans l'ordre ci-dessus. Étaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte, la piquer avec une fourchette et transvaser la préparation sur la pâte. Enfourner dans le four chaud envriron 20 minutes quand le dessus est gratiné, sortir la quiche du four et déguster avec une salade.

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