Pièce montée au nutella

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Une recette proposée par nutella. Styliste culinaire, valéry drouet, photographe pierre-louis viel.

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 2 h 40 mn
  • 2 h 55 mn

Préparation

  1. 1
    Faites chauffer la crème fraîche liquide avec le sucre. Ajoutez le nutella et mélangez délicatement.
  2. 2
    Laissez fondre et versez dans un siphon.
  3. 3
    Ajoutez 1 ou 2 cartouches et secouez.
  4. 4
    Réservez au réfrigérateur pendant 3 h.
  5. Pour finir
    Faites une petite entaille aux chouquettes et garnissez-les de chantilly au nutella. Présentez-les sur un joli serviteur, les unes sur les autres. Dégustez aussitôt...

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Vos avis

Note moyenne :

3

(6 avis)

Signaler isabelle60 - 26 mai 2015

moi je comprends pas les gens qui note des recettes alors que ne les test ... comment mettre des etoiles sans essayer.... bref moi jai tres bien compris l histoire de la creme je la met dans mon carnet pour la tester et je reviendrais noter plus tard

Signaler Petite - 29 octobre 2013
Excellent

Pièce montée au nutella
A refaire, trop délicieux !
Ma suggestion : Mettre de la pâte à tartiner pour encore plus de gourmandise.

Signaler la-r - 21 décembre 2012
Excellent

Réponse à Claire
Cette pièce montée sera probablement sucrée mais libre à vous de remplacer le nutella par du chocolat. Pour la chantilly, la crème et le nutella sont chauffés de sorte qu'ils se mélangent bien. La chantilly est obtenue en plaçant le siphon au frais pendant 3h.

Signaler safsaf - 21 décembre 2012
Pas mal

piece montée au nutella
j'imagine que ca va etrés trés sucré , car les choux sont sucrés avec ( le sucre en taches blanches dessus , nutella trés sucrée , et en plus on ajoute le sucre
Ma suggestion : d'abord je ne comprends pas , une creme liquide qui va chauffer et se melanger à nutella , ne va pas obligatoirement devenir une chantilly ( la creme doit etre froide pour devenir une chantilly ) en plus mettre du sucre avec nutella ca va donner un melange ecoeurant ( trés trés sucré )

Signaler Marthe H - 20 décembre 2012
Médiocre

Pièce montée au nutella
chouquettes c'est quoi ?
comment faire des chouquettes ?
Pain ? Patisserie ? Beigne ? Pâte à choux ?
Ma suggestion : Dictionnaire de la cuisine svp ajouter ce mot

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