> Penne Boscaiola

Recette Penne Boscaiola

4 sur 59 avis - Note : 4/5
Penne Boscaiola
Recette proposée par Made In Cooking
Stop aux pâtes carbo et bolo, un peu de changement...
Pour 2 personnes :
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 20 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 35 mn
 
Dernière mise à jour 26/06/2012

Préparation Penne Boscaiola

Penne Boscaiola : Etape 11Faire chauffer une casserole d'eau chaude avec un peu de sel.
Hacher l'oignon, le persil et l'ail. Couper en carré le jambon et le bacon.
Rincer les champignons et émincer en lamelles.
Verser les pâtes dans l'eau chaude et laisser cuire selon les indications du paquet (environ 11 minutes).

Penne Boscaiola : Etape 22Faire revenir l'oignon et l'ail dans une poêle avec un peu d'huile d'olive pendant 5 minutes.
Ajouter à la poêle le bacon et laisser revenir pendant 2-3 minutes.
Verser le vin blanc et laisser évaporer.
Puis ajouter les champignons.
Puis ajouter les 2 cuillères à soupe de crème, le thym et le jus de tomate concentré.
Laisser mijoter pendant 10 minutes à feu doux.
Égoutter les pâtes.
Ajouter les pâtes, le persil et le jambon à la préparation.

Penne Boscaiola : Etape 33Mélanger le tout pendant 3-5 minutes.
Dresser les assiettes : saupoudrez de parmesan et bon appétit.

Pour finir... Retrouvez moi sur : http ://madeincooking. Canalblog. Com/
 
Recette proposée par Made In Cooking (267 recettes)

Vos avis sur la recette penne boscaiola

4 sur 5  9 avis pour cette recette
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  • L'avis de Adeline Fonseca sur la recette Penne Boscaiola
    Une merveille ! Surprenamment bon
  • L'avis de Maudline Rodriguez sur la recette Penne Boscaiola
    Bonne recette
  • L'avis de Elisabeth Cochet sur la recette Penne Boscaiola
    Inutile de parler italien ! Ah ! c'est beaucoup plus clair ainsi ! Et pour calmer tout le monde, voici LA recette que j'ai trouvé sur un site italien https://www.google.fr/search?q=pasta+%C3%A0+la+boscaiola&ie=utf-8&oe=utf-8&aq=t&rls=org.mozilla:fr:official&client=firefox-a Je vous laisse apprécier ! Buon apetito !
  • L'avis de Made In Cooking sur la recette Penne Boscaiola
    Jennifer Espejo Bonjour Jennifer, Cela me fait vraiment plaisir de vous lire. Je vous remercie pour sympathique message. Je suis contente que ça vous a plu. Je vous souhaite un bon dimanche et à très bientôt.
  • L'avis de Jennifer Espejo sur la recette Penne Boscaiola
    Miam que du bonheur J'avais goûter ses pâtes en Italie et ça avait été un gros coup de cœur mais impossible de retrouver cette recette dans les restaurants! Maintenant je peux les faire à la maison un grand merci
    Déposé depuis un iPhone

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