Tagliatelles au saumon, persil et citron : la recette facile

Name: Tagliatelles au saumon, persil et citron : la recette facile
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: italienne
Ingredients: 200 gr de pâtes tagliatelle; 2 filets de saumon; 200 ml de crème liquide; 50 ml de lait; 1/2 citron (le jus); 1 cuillère à soupe de moutarde; 20 gr de beurre; Persil; Sel; Gruyère ou parmesan (facultatif); Poivre

3.5 / 5 basé sur 6 avis

Imprimer

Tagliatelles au saumon, persil et citron : la recette facile

Un classique.

Made in cooking Mic

371recettes
postées

Ingrédients

200 gr de pâtes tagliatelle
2 filets de saumon
200 ml de crème liquide
50 ml de lait
1/2 citron (le jus)
1 cuillère à soupe de moutarde
20 gr de beurre
Persil
Sel
Gruyère ou parmesan (facultatif)
Poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
15 mn
25 mn

Ajouter à mon carnet

Acheter les ingrédients

Préparation

Pour finir
Faire chauffer une casserole d'eau avec un peu d'huile d'olive. Couper le saumon en cubes. Rincer le persil et le hacher. Jeter les tagliatelles dans la casserole d'eau chaude. Faire revenir les dés de saumon à la poêle avec le beurre. Une fois que tous les côtés sont dorés, verser la crème liquide, la moutarde et le jus de citron. Remuer à feu doux. Égoutter les tagliatelles et les ajouter à la préparation, mélanger. Saler et poivrer, laisser cuire pendant encore 5 minutes. Ajouter à la dernière minute le persil. Vous pouvez dresser vos assiettes... Bon appétit.

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Tagliatelles au saumon, persil et citron : la recette facile

Made in cooking Mic

Ingrédients

Réalisation

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis