Cake lardon, fromage, poireau, oignons

Name: Cake lardon, fromage, poireau, oignons
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 3 oeufs; 200 g de lardons; 100 g de fromage râpé; 200 g de farine; 1 poireau; 1 oignon; 10 cl de lait; 1 cuillère à soupe de crème fraîche; sel, poivre; 1 noisette de beurre

4.5 / 5 basé sur 2 avis

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Très sympa pour un apéritif dînatoire.

Tiphaine Rlt

1recette
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Ingrédients

3 oeufs
200 g de lardons
100 g de fromage râpé
200 g de farine
1 poireau
1 oignon
10 cl de lait
1 cuillère à soupe de crème fraîche
sel, poivre
1 noisette de beurre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
45 mn
55 mn

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Préparation

1 Faire fondre la noisette de beurre dans une casserole. Éplucher et couper le poireau et l'oignon en petits morceaux, les faire fondre avec le beurre.
2 Dans un saladier, mélanger la farine, les oeufs, le lait, le fromage, la crème fraîche, le lait, les lardons, saler, poivrer jusqu'à obtenir une pâte homogène.

3 Ajouter le poireau et l'oignon bien dorés.
4 Verser la préparation dans un plat.
Pour finir
Mettre au four (préchauffé) pendant 45 minutes environ (attendre que ce soit bien doré) à 160°c.

C'est terminé
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Cake lardon, fromage, poireau, oignons

Tiphaine Rlt

Ingrédients

Réalisation

Préparation

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