Cake lardon, fromage, poireau, oignons

5 / 5  basé sur 2 avis
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Très sympa pour un apéritif dînatoire.

Recette proposée par Tiphaine Rlt

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 45 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1
    Faire fondre la noisette de beurre dans une casserole. Éplucher et couper le poireau et l'oignon en petits morceaux, les faire fondre avec le beurre.
  2. 2
    Dans un saladier, mélanger la farine, les oeufs, le lait, le fromage, la crème fraîche, le lait, les lardons, saler, poivrer jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  3. 3
    Ajouter le poireau et l'oignon bien dorés.
  4. 4
    Verser la préparation dans un plat.
  5. Pour finir
    Mettre au four (préchauffé) pendant 45 minutes environ (attendre que ce soit bien doré) à 160°c.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler pizzavomito - 29 mai 2017
Très bien

Super bon

Signaler Katya - 19 mars 2014
Excellent

Très bon
Je l'ai fait à l'apéritif, et il a eu beaucoup de succès. Tout le monde m'a félicitée pour cette recette, et il n'a pas eu le temps de refroidir qu'il n'y en avait déjà plus!
Ma suggestion : Rajouter 1/2 paquet de levure.

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