Salade de pommes de terre à l'italienne

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Jambon d'aoste, tomates séchées, parmesan et huile d'olive : des ingrédients parfaits pour une salade ensoleillée.

Recette proposée par Nadège Belange

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 10 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Faire cuire les pommes de terre au four dans de l'aluminium ou à la vapeur puis les laisser refroidir. Les couper en morceaux, ajouter la ciboulette finement ciselée, le sel et l'huile d'olive.
  2. 2
    Couper les tomates séchées (pour faire des morceaux réguliers, j'utilise des ciseaux, au moins c'est net !
  3. Pour finir
    Faire de fines lamelles de jambon et les disposer sur le dessus. Ajouter le parmesan.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(16 avis)

Signaler oui du - 21 août 2017
Excellent

On ne peut pas donner un avis sur une recette en retirant autant d'ingrédients.

c'est une autre recette sans doute excellente aussi 

Signaler Fatima - 23 juillet 2017
Excellent

Vu que ne mange pas le porc je n'est pas mise de jambon et aussi vu que je n'aime pas les tomates j'ai juste faite l'étape 1 ,juste les pommes de terres,la ciboulette ,l'huile d'olive et le sel poivre

Signaler Meriem  - 22 juillet 2017
Excellent

Très très bonne facile a réalisé 

Signaler christine_d66 -  8 juillet 2017
Très bien

Cette salade pour 4 est idéal pour 2 en plat principal.... avec des bonnes grosses patates lol. Mais c'est délicieux. Merci pour la recette

Signaler Helene -  5 juin 2017
Excellent

Je vais essayer cette jolie salade qui donne l eau a la bouche !

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