Soupe froide de poivrons doux et épices accompagnée de ballotins d’aubergines et thon

 |
Ajouter

Recette douce et savoureuse.

Recette proposée par Rédaction Du Jdf

Ingrédients

  • 3 aubergines
  • 250g de thon à l’huile
  • 2 boules de mozarella
  • 100g de gruyère râpé
  • De l’huile d’olive
  • Ciboulette ou persil
  • 50 cl de soupe froide de poivrons doux et épices Alvalle

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 35 mn
  • 10 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 200°c.
  2. 2
    Laver les aubergines et couper 12 tranches de 5 mm d’épaisseur.
  3. 3
    Les placer dans un plat au four jusqu’à ce qu’elles soient molles.
  4. 4
    Sortir le plat du four et le préchauffer à 220°c.
  5. 5
    Emietter le thon et couper 12 tranches de mozarella. Sur chaque tranche d’aubergine, déposer une tranche de mozarella, un peu de thon et assaisonner.
  6. Pour finir
    Enrouler l’aubergine en ballotin et l’attacher avec la ciboulette ou le persil à grande tige. Disposer les ballotins dans un plat au four et les saupoudrer de fromage râpé et d’huile d’olive. Laisser cuire 10 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

0

(0 avis)

Recettes similaires