Soupe froide de poivrons doux et épices, et crème de chèvre en verrine

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Gazpacho gourmand.

Recette proposée par Rédaction Du Jdf

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 1 h
  • 1 h 05 mn

Préparation

  1. 1
    Écraser le chèvre dans un saladier à l’aide d’une fourchette.
  2. 2
    Mélanger la crème fraîche et le chèvre, à l’aide d’une fourchette, afin d’obtenir une pâte crémeuse. Poivrer.
  3. 3
    Placer la crème dans le fond de vos verrines.
  4. 4
    Laisser reposer la verrine au réfrigérateur pendant une heure.
  5. Pour finir
    Rajouter la soupe de poivrons doux et épices alvalle au moment de servir.

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