Mini-cakes aux 3 fromages

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J'adore le fromage et donc dès que je le peux, j'en mets dans mes recettes ! C'est pour cela que je vous propose ces mini-cakes associant le gruyère, la fourme d'ambert et le cantal ! Une réussite à ma table !

Recette proposée par Laurence Gisolo

Ingrédients

  • 150 gr de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 oeufs
  • 10 cl d'huile
  • 10 cl de lait
  • 50 gr de gruyère râpe
  • 80 gr de fourme d'Ambert
  • 80 gr de cantal doux
  • 1 cuillère à soupe d'herbe de Provence
  • Sel, poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 25 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Mélangez la farine et la levure. Ajoutez les oeufs, l'huile et le lait. Salez et poivrez.
  2. 2
    Coupez la fourme d'ambert et le cantal en petits dés. Ajoutez-les, avec le gruyère râpé et les herbes de provence, à la pâte.
  3. Pour finir
    Déposez la pâte dans des mini-moules et enfournez à 180° pour 25 minutes. Laissez refroidir avant de déguster...

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler AudJC90 -  5 février 2013
Très bien

Mini cake
Bonne recette!
Ma suggestion : N'hésitez pas sur le fromage!!!

Signaler yannick-q - 16 juin 2012
Excellent

Des cakes fondants
Excellente recette, de vrais cakes salés pour amoureux de fromages.

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