Recette Coupe antillaise au melon philibon

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Recette proposée par La Rédaction

Une recette proposée par le melon de guadeloupe igp.

Facile

Pour 4 personnes :

• 2 melons Philibon
• 50 ml de sorbet coco
• 2 bananes
• 15 cl de coulis de mangue
• 2 cuillères à soupe de coco râpé

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 0 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 10 mn

 

Préparation Coupe antillaise au melon philibon

1Lavez les melons et coupez les en deux.

2Enlevez les graines et un peu de chair. Détaillez les bananes en petits cubes.

3Placez une boule de sorbet coco au centre, des dés de bananes.

4Arrosez de coulis de mangue et saupoudrez de noix de coco râpé.

Pour finir... Le melon philibon et les bananes peuvent être arrosés de rhum et de sucre de cannes : effet créole garanti !

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Cookies chics et moelleux

 

Vos avis sur la recette

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• L'avis de Laetitia Riehl sur la recette Coupe antillaise au melon philibon
  Trop bon JE L'ai servi ds des coupes le melon au fond en dés arrosé de rhum puis suivi la recette a la lettre
  
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