Salade de riz originale

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Une idée de salade estivale, avec du riz cette fois-ci ! Proportions à ajuster selon le nombre de personnes. Le mieux est d'utiliser un surplus ou un reste de riz...

Recette proposée par Nadège Belange

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1
    Couper les olives et les radis en fines rondelles. Couper la tomate en cubes. Faire des dés de jambon, ciseler l'échalote et mélanger tous les ingrédients ensemble en versant un peu d'huile d'olive.
  2. 2
    Ajouter les pignons. Râper des copeaux de parmesan au-dessus, au moment de servir.
  3. Pour finir
    Vous pouvez aussi faire une vinaigrette avec un peu de balsamique, huile d'olive et un peu d'échalote.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(2 avis)

Signaler lydie_d73 - 16 avril 2015
Excellent

Très bonne salade de riz très facile à faire pour utiliser un reste de riz cuit

Signaler Sarah - 15 novembre 2013
Bien

C EST HONTEUX
c est croquant mais pas assez fondant
Ma suggestion : pourriez vous indquer le temps de cuisson svp j ai tout fait bruler

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