Salade de pâtes radis et comté

4.5 / 5  basé sur 2 avis
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Pour gagner du temps, on utilisera un reste de pâtes de la veille ou des jours précédents. Les proportions seront à ajuster selon le nombre de personnes.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 0 mn
  • 10 mn
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Préparation

  1. 1 Faire cuire les pâtes à l'avance ou bien les refroidir sous l'eau froide (et même les y faire tremper un peu). Cuire les lardons, bien les égoutter sur du sopalin et laisser refroidir. Préparer la vinaigrette avec le jus de citron, l'huile d'olive et la moutarde en y ajoutant un peu d'oignons émincés. Mettre de côté.
  2. Pour finir
    Couper les radis en rondelles et le comté en cubes. Une fois les pâtes et les lardons refroidis, mélanger le tout et parsemer de corn flakes écrasés ou des croûtons (facultatif).
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 3 avis)
Signaler Bliss67 - 6 août 2017
Excellent

Très bon, avec un bon équilibre croquant/moelleux. J'ai mis (pour 3 personnes) 180 g de pâtes (poids cru), une botte de radis, 200g de comté, une petite boîte de maïs, 200g de lardons, 2 petits oignons frais, le jus d'un citron entier, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 petite poignée de corn flakes écrasés.

Signaler adeludo - 18 mai 2014
Très bien

trop bon on adore! c'est facile à préparer, la sauce est très bonne c'est frais idéal pour pique nique. Ca fait 3 fois qu'on l'a fait! on recommande

Signaler fifi - 26 avril 2015

cela a l'air super bon vous auriez pas les quantités? merci

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