Muffins coconut et chocolat

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Découvrez la recette des Muffins coconut et chocolat, parfaite pour déguster le délicat mariage de la noix de coco et du chocolat qui se cache à l'intérieur. Une belle surprise pour tous les gourmands.

Recette proposée par Sylvie Bencina

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et double de volume puis ajouter la farine tamisée, la levure, le yaourt et une pincée de sel. Mélanger.
  2. 2
    Ajouter le beurre, la noix de coco. Mélanger.
  3. 3
    Préchauffer le four à 180°. Casser des petits morceaux de chocolat à l’aide d’un couteau. Verser 2/3 de la pâte dans des moules silicone. Mettre un petit morceau de chocolat au centre et recouvrir d’un peu de pâte.
  4. Pour finir
    Enfourner pour une vingtaine de minutes. Ils sont cuits quand ils sont bien gonflés et dorés.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler Anne marie -  2 décembre 2016
Excellent

Exactement du même avis que caroline. Excellents et tout et tout pareil. Un vrai régal. Je n'ai pas trouvé mieux comme recette. Merci

Signaler Caroline - 19 janvier 2013
Excellent

Excellent!!!
Recette très facile et résultat parfait! Cœur fondant au chocolat et on avec ce mélange de noix de coco un délice!

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