Recette Samoussas au thon

1Faire cuire les oeufs 8min.
Faire revenir les oignons émincés.
Hacher finement le persil après l'avoir lavé.
Egoutter les boîtes de thon et les écraser avec une fourchette.


2Mélanger le tout dans un saladier (œufs durs, thons, oignons, persil, sel et poivre).
Sur une feuille de brick, y déposer un peu de farce, et plier en triangle (méthode expliquée sur le sachet).

3Faire frire jusqu'à ce que le triangle soit doré.
Les déposer sur du papier absorbant.
Vous pouvez aussi les mettre au four.