Sauté de veau au chorizo

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Facile a faire et super bon.

Recette proposée par Stephanie Rabatel

Ingrédients

  • 1 kg de sauté de veau
  • 1 chorizo (doux ou extra fort selon vos goûts)
  • 2 boîtes de pulpes de tomate
  • 1 pot d'olives vertes dénoyautées
  • 4 oignons
  • 1 bouquet de basilic
  • 1 bouquet garni
  • 1 gousse d'ail

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 1 h
  • 1 h 20 mn

Préparation

  1. 1
    Faire revenir veau et oignons émincés jusqu'à coloration. Ajouter le chorizo en rondelles (oter sa peau) puis la pulpe de tomate, le basilic haché et enfin les olives.
  2. 2
    Couvrir et faire mijoter à feux doux 1 heure minimum.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(5 avis)

Signaler Mymy - 11 octobre 2016
Excellent

Super recette. très bon!!!! j'ai mis que 10 olives sa suffit !!

Signaler Stef - 13 septembre 2014
Excellent

Excellent ! Mais comme je n'aime pas trop les olives, j'ai diminué les quantités ! Repas de famille réussi, j'ai épaté les 30 convives !

Signaler Ninick - 22 novembre 2013
Excellent

Saute de veau au chorizo
Super simple et super bon! A faire imperativement la veille pour decupler les saveurs

Signaler anne-marie-l70 - 23 août 2013
Excellent

Un régal
Je l'ai fait, c'est un régal de l'avis général.
A faire la veille et réchauffer le jour même.

Signaler Lila - 21 mai 2013
Excellent

Un régal en cette période pluvieuse
Excellent !!!!

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