Tiramisu sur lit de spéculoos

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Simple à faire et super bon.

Recette proposée par Stephanie Rabatel

Ingrédients

  • 400 g de mascarpone
  • 200 g de spéculoos
  • 3 œufs
  • 50 g de sucre en poudre
  • 3 cuillères à soupe de cacao en poudre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 12 h
  • 12 h 15 mn

Préparation

  1. 1
    Battre le sucre avec les jaunes d'oeufs. Quand le mélange est mousseux, ajouter le mascarpone.
  2. 2
    Incorporer délicatement les blancs battus en neige ferme.
  3. 3
    Ensuite, écraser les biscuits en miettes grossièrement.
  4. 4
    Pour dresser, superposer une couche de biscuit, une couche de mélange au mascarpone. Renouveler l'opération jusqu'à la hauteur souhaitée.
  5. 5
    Soupoudrer de cacao le dessus du tiramisu.
  6. Pour finir
    Il est conseiller de préparer le dessert au moins 12 heures avant de le servir car plus il passe de temps au réfrigérateur, meilleur il sera !

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Vos avis

Note moyenne :

5

(3 avis)

Signaler Aurore - 28 janvier 2013
Excellent

Parfait !
Résultat parfait pour un goût extraordinaire pour tous les gourmands !

Signaler aurore_m6 -  8 août 2012
Excellent

tiramisu speculoos
Facile simple a faire et surtout trop bon.limite y' en a pas assez tellement c'est bon.

Signaler stephanie_r60 -  2 avril 2012
Très bien

simple et super bon

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