Cookies martiens à la pistache et chocolat blanc

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Des biscuits rigolos qui raviront les petits et séduiront les grands !

Recette proposée par Marie Golote

Ingrédients

  • Pour 18 cookies :
  • 175 g de chocolat blanc
  • 30 g de pâte à pistaches
  • 175 g de farine
  • 125 g de beurre doux
  • 1 œuf
  • 75 g de cassonade
  • 25 g de sucre blanc en poudre
  • 1/2 sachet de levure

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 150°c. Hâchez grossièrement le chocolat blanc.
  2. 2
    Mélangez le beurre mou en morceaux avec le sucre et l’œuf.
  3. 3
    Ajoutez la pâte de pistache.
  4. 4
    Ajoutez la farine, la levure et le chocolat blanc. Bien mélanger.
  5. 5
    Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, faire des petits tas de pâte espacés de 5cm à l'aide de 2 cuillères à soupe.
  6. Pour finir
    Enfournez pour 12 à 15mn. Ne faites pas brunir les cookies ! Une fois hors du four, laissez les refroidir sur la plaque. C'est à ce moment qu'ils durciront et que vous pourrez les manipuler sans les briser.

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