Smoothie aux Cranberries et à la framboise

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Une recette proposée par le "cranberry marketing committee".

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 12 h
  • 12 h 10 mn

Préparation

  1. 1
    Mettez les cranberries et le jus dans une casserole et laissez cuire sans couvercle 4-5 minutes. Couvrez et laissez reposer une nuit au réfrigérateur.
  2. 2
    Rincez le citron vert, râpez le zeste et pressez son jus. Passez les framboises à la passoire fine.
  3. 3
    Mettez les cranberries avec le liquide, le zeste et le jus du citron vert, la purée de framboise, le kéfir et le sucre vanillé dans un mixeur et mixez à la puissance maximale.
  4. Pour finir
    Versez dans des verres et décorez de feuilles de menthe ou de mélisse avant de servir.

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Signaler noe - 26 juillet 2015

pendant la canicule je mixe de la pulpe de pastèque des feuilles de menthe et
des fruits rouges très bon avec quelques groseilles - on trouve fin juillet des
grenades qui viennent du chili et c'est délicieux avec quelques grains de ce
délicieux fruit - le reste de la grenade peu agrémenter une salade composée
oudans une salade de fruits -

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