Cake pops printaniers

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Découvrez la recette de Cake pops printaniers.

Recette proposée par Albane Le Guellec

Ingrédients

  • Pour une dizaine ce cake pops :
  • 200 g de pain d'épices
  • 1 cuillère à café de pâte à tartiner spéculoos
  • 200 g de chocolat blanc
  • des vermicelles colorés
  • des bâtonnets à sucette

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 1 h
  • 1 h 10 mn

Préparation

  1. 1
    Mixez le pain d'épices et ajoutez-y la pâte à tartiner spéculoos afin d'obtenir une pâte malléable (mais pas trop collante.) au besoin ajustez la quantité de pâte à tartiner.
  2. 2
    Prélevez à l'aide des cuillères de pâte et roulez-les dans vos mais de façon à obtenir de jolies boules uniformes. Laissez durcir 1/2h au réfrigérateur.
  3. 3
    Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie (ou au micro-ondes puissance douce) enfoncez les bâtonnets de sucettes dans les boules de pâte.
  4. 4
    Trempez délicatement la boule dans le chocolat fondu de façon à la recouvrir uniformément...
  5. 5
    Parsemez de vermicelles colorés et entreposez au frais 1/2h que le chocolat durcisse...(pour que celui reste bien vertical piquez-les dans un support ; polystyrène, mousse de chez le fleuriste, ou comme moi... Dans une grosse pomme de terre ^^ )
  6. Pour finir
    Croquez dedans à pleine bouche !-)

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler Amelie - 27 janvier 2013
Excellent

J'adore
J'adore ces cakes pops

Signaler Ghalhadriel -  6 mai 2012
Très bien

Bon mais recette à affiner
Il faut prévoir beaucoup plus de pâte de spéculoos, en gros 3 cuillères à soupe sinon la pâte reste trop friable.
Le chocolat blanc doit être surveillé très attentivement sinon il durcit et impossible de napper les boules

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