Meringues inratables

4 / 5  basé sur 15 avis
 |
Ajouter

Le matin ou à 16h, un cappuccino et une petite meringue.

Recette proposée par Made In Cooking Mic

Ingrédients

  • 3 blancs d'oeufs
  • 400 grammes de sucre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 2 h
  • 15 mn
  • 2 h 30 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 100°c. Préparer votre plaque de cuisson, placer du papier sulfurisé dessus. Monter vos blancs en neige. Une fois montés incorporer petit à petit le sucre en pluie fine sans cesser de mélanger. Dresser sur plaque la forme souhaitée.
  2. 2
    Enfourner pendant 2 heures. Attention le temps de cuisson dépend également de la taille des meringues et du four. Une fois la cuisson terminé, laisser reposer les meringues dans le four. Juste entrouvrir un tout petit peu la porte du four.
  3. Pour finir
    Vous pouvez les conserver dans une boîte métallique. (je n'ai que des boîtes en plastique, donc on fait avec ce qu'on a).

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

4

(15 avis)

Signaler Patju02 -  1 juin 2016
Excellent

Première tentative réussi recette très simple! Génial !!

Signaler Lol :-) -  6 janvier 2015
Bien

Croustillante légère onctueuse goûteuses tout ce dont la meringue a besoin pour être une bonne meringue trop bonne un délice

Signaler Meriem - 10 août 2014

Miam
bon mais petit c plus leger
Ma suggestion : oui je dit oui OUI

Signaler Chiara -  3 mars 2014
Bien

Meringues
Très facile à faire !!
Très bonne recette !!
Ma suggestion : Faites de petites meringues car sa devient vite lourd !!!

Signaler Thalaye - 26 janvier 2014
Bien

Parfaitement parfait
c est un d?lice
Ma suggestion : aucune suggestions

Recettes similaires