Gâteau à la rhubarbe et à l'amande

Name: Gâteau à la rhubarbe et à l'amande
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: française
Ingredients: 250g de rhubarbe (surgelée pour moi) + sucre; 50 g sucre; 50 g beurre 1/2 sel; 1 oeuf; 40 g poudre amande + 40 g farine; 2 cc de levure

4 / 5 basé sur 6 avis

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Rapide et simple, un gâteau qui marie l'acidité de la rhubarbe et la douceur de l'amande !

Emilie Carbo

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Ingrédients

250g de rhubarbe (surgelée pour moi) + sucre
50 g sucre
50 g beurre 1/2 sel
1 oeuf
40 g poudre amande + 40 g farine
2 cc de levure

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
30 mn
45 mn

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Préparation

1 Prechauffer le four à 180°c. Déposer la rhubarbe dans un plat et la saupoudrer de sucre. La faire décongeler au micro onde quelques minutes et égoutter.
2 Melanger le beurre fondu avec le sucre. Ajouter l'oeuf, fouetter vivement.

3 Ajouter la levure et la farine.
Pour finir
Dans un plat recouvert de papier sulfurisé, disposer la rhubarbe et recouvrir de la pâte. Cuite environ 30 min.

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Gâteau à la rhubarbe et à l'amande

Emilie Carbo

Ingrédients

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