Cake aux mandarines

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Rapide pour les petits goûters.

Ingrédients

  • 5 mandarines épluchées
  • 2 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 1/20 de litre d'huile
  • 250 g de farine
  • 1 pincée de canelle
  • 1 sachet de levure

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 30 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Couper les mandarines en petits cubes.
  2. 2
    Dans un saladier, mettre les oeufs, la cannelle et le sucre. Battre aux fouet pour mélanger.
  3. 3
    Ajouter l'huile. Pour finir ajouter la farine et la levure, mélanger pour obtenir une pate homogène. Ajouter les cubes de mandarines délicatement.
  4. 4
    Verser la pâte dans votre moule à cake beurré, puis enfourner 30 à 40 min à 180º. Démouler aprés cuisson.
  5. Pour finir
    Servir à l'assiette avec quelques vagues de crème au chocolat.

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Vos avis

Note moyenne :

1

(1 avis)

Signaler Phik - 13 décembre 2015
Médiocre

Mauvaise recette quantité de farine inexacte gâteau sec et pas très bon...

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