Nage de blancs de poulet, petits pois doux et carottes au lait de coco

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Une recette proposée par bonduelle.

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Faire chauffer le bouillon de volaille et la crème liquide. A ébullition, ajouter les blancs de poulet coupés en lanières. Saler, poivrer.
  2. 2
    Faire cuire à petit bouillon jusqu’à ce que le mélange réduise de moitié. Ajouter le lait de coco, les petits pois carottes. Faire chauffer 5 minutes de plus.
  3. Pour finir
    Dresser dans des bols et parsemer de coriandre hachée.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(13 avis)

Signaler angelique-p88 -  4 août 2016
Très bien

Très bon et sympa à servir dans de jolis bols.
Tout le monde a aimé ,les petits pois carottes sont sublimés!

Signaler Christine  -  8 avril 2016
Excellent

Tres bonne recette. Pour la creme liquide j ai mis qu une brique de 20cl et 30cl de bouillon.
C etait tres bon je referais !

Signaler patricia_v78 - 16 septembre 2015

Super bonne recette, facile à faire, rapide. Pour ma part j'ai ajouter 2blanc de poireau

Signaler jennifer-v23 - 21 février 2015
Très bien

facile, rapide, très bon.
merci

Signaler AllieBiZoo - 15 février 2015
Bien

Bien

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