Berthoud

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Je vous propose une petite recette savoyarde très rapide à réaliser et surtout très gourmande ! Les amateurs de fromage que nous sommes avons adoré !

Recette proposée par Laurence Gisolo

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Pelez les 2 gousses d'ail. Prenez 4 ramequins et frottez-les à l'ail.
  2. 2
    Coupez l'abondance en lamelles et répartissez-les dans les ramequins. Ajoutez un peu de poivre et de muscade.
  3. 3
    Versez 5 cl de vin dans chacun d'eux. Enfournez à 200° jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu.
  4. Pour finir
    Servez aussitôt et bon appétit !

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler isabelle.d45.jdf -  6 mai 2017
Excellent

délicieux

Signaler Fanie - 27 janvier 2015

Par quoi peut on remplacer le vin

Signaler Elisabeth - 21 mai 2012
Excellent

Variante
J'ai une recette où on utilise beaucoup de poivre et du madère à la place du vin blanc ; et on le sert sur des pommes de terre chaudes.

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