Crème au chocolat : la meilleure recette

Name: Crème au chocolat : la meilleure recette
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: française
Ingredients: 20 g maïzena; 2 c à s cacao; 60 g sucre; 40 cl lait entier; 10 cl crème liquide; 60 g chocolat

4.5 / 5 basé sur 310 avis

Imprimer

Crème au chocolat : la meilleure recette

DifficultéFacile

Préparation15 mn

Cuisson5 mn

Temps total1 h 20 mn

Savourez la facilité avec notre recette de crème au chocolat maison ! Rapides et simples à préparer, ces crèmes gourmandes vont vous faire oublier les versions industrielles. Le bonus ? Pas de four nécessaire ! Impliquez vos enfants dans la cuisine : ils s'amuseront à remuer et à remplir les pots. Une expérience délicieuse pour toute la famille.

Angélique Fernandez

53recettes
postées

Ingrédients

3 personnes

Maïzena 20 g
Cacao 2 c à s
Sucre 60 g
Lait entier 40 cl
Crème liquide 10 cl
Chocolat 60 g

Ajouter à mon carnet

Acheter les ingrédients

Préparation

1 Mélanger la maïzena, le cacao, le sucre et diluer avec 10 cl de lait froid dans un saladier.
2 Mélanger dans une casserole le lait restant et la crème liquide puis ajouter la préparation précédente. Faire bouillir et mélanger sans cesse jusqu'à épaississement.

3 Hors du feu, ajouter le chocolat coupé en morceaux et mélanger jusqu'à ce qu'il fonde.
Pour finir
Verser la crème dans des pots. Laisser refroidir et placer au frais 1h minimum.

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Crème au chocolat : la meilleure recette

Angélique Fernandez

Ingrédients

Maïzena 20 g

Cacao 2 c à s

Sucre 60 g

Lait entier 40 cl

Crème liquide 10 cl

Chocolat 60 g

Préparation en video

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis