Muffins aux myrtilles extra moelleux

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Une petite douceur...

Recette proposée par Made In Cooking Mic

Ingrédients

  • 1 œuf de taille moyenne
  • 210 g de farine ordinaire
  • 1 grosse pincée de sel
  • 11 g de levure chimique
  • 130 g de sucre en poudre
  • 60 ml d'huile végétale
  • 80 ml de lait
  • 65 g de myrtilles

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 25 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez votre four à 200°c. Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, le sel, la levure chimique. Versez l'huile puis mettre l’œuf. Et mélangez. Puis versez le lait. Ne pas trop remuez pour ne pas écraser les fruits.
  2. 2
    Versez dans des moules à muffins, placés dans un plat à muffins.
  3. Pour finir
    Enfournez pendant 20 à 25 minutes en vérifiant la cuisson à l'aide d'un cure dent qui doit ressortir sec.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler Caroline - 22 octobre 2012
Excellent

Parfait !
J'ai enfin trouvé la recette parfaite de muffins ! Ils sont tellement moelleux, et pendant plusieurs jours ! La fournée aux pépites de chocolat est en train de cuire...

Signaler florence.g92 - 12 septembre 2012
Très bien

muffins aux myrtilles
très moelleux.
Ma suggestion : A faire avec d'autres fruits

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