Gateau Lego

1 / 5  basé sur 1 avis
 |
Ajouter

C'est un vrai délice.

Recette proposée par Lambert De Bane

Ingrédients

  • Gâteau :
  • 930 ml (3 3/4 tasses) de farine tout usage non blanchie, tamisée
  • 15 ml (1 cuillère à soupe) de poudre à pâte
  • 1 ml (1/4 cuillère à thé) de sel
  • 375 ml (1 1/2 tasse) de beurre non salé, ramolli
  • 750 ml (3 tasses) de sucre
  • 6 œufs
  • 15 ml (1 cuillère à soupe) d'extrait de vanille
  • 375 ml (1 1/2 tasse) de lait
  • Glaçage :
  • 560 ml (2 1/4 tasses) de beurre non salé, ramolli
  • 10 ml (2 cuillères à thé) d'extrait de vanille
  • 1,5 litre (6 tasses) de sucre à glacer
  • 3 choix de colorants alimentaires parmi les verts, bleu, rouge ou jaune (en gel de préférence)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Difficile
  • 1 h
  • 45 mn
  • 1 h 45 mn

Préparation

  1. 1
    Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180°c (350°f). Beurrer et fariner 3 moules pain de 23 x 13 cm (9 x 5 po).
  2. 2
    Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Réserver.
  3. 3
    Dans un autre bol, crémer le beurre avec le sucre au batteur électrique. Ajouter les œufs, un à la fois, en fouettant jusqu'à ce que le mélange soit crémeux et léger. Ajouter la vanille.
  4. 4
    À basse vitesse, ajouter les ingrédients en alternant avec le lait.
  5. 5
    Cuire au four de 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser tiédir et démouler. Déposer sur une grille jusqu'à refroidissement complet.
  6. Pour finir
    Tailler les gâteaux en blocs rectangulaires bien droits en prenant soin de tailler une bande plus épaisse d'un côté d'environ 1, 5 cm (1/2 po) afin de pouvoir y tailler à l'emporte-pièce 16 cercles de 2, 5 cm de diamètre. Réserver.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

1

(1 avis)

Signaler Isa - 22 juillet 2014
Médiocre

On parle du gâteau Lego de ricardocuisine.com..même photo même recette! c fou faudrait au moins le citer non?

Recettes similaires