Pain brioché au citron et à l'anis

Name: Pain brioché au citron et à l'anis
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 35 gr de margarine allégée à température ambiante; 175 ml de lait tiédi; 50 ml d'eau tiédie; 2 cuillères à soupe de sucre fin; 1 cuillère à café de sel; 380 gr de farine T55; 1 sachet de levure boulangère; Le zeste d'un citron; 1 cuillère à café d'anis vert

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Une douceur agréablement parfumée à savourer au petit déjeuner...

Elisabeth Candille

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Ingrédients

35 gr de margarine allégée à température ambiante
175 ml de lait tiédi
50 ml d'eau tiédie
2 cuillères à soupe de sucre fin
1 cuillère à café de sel
380 gr de farine T55
1 sachet de levure boulangère
Le zeste d'un citron
1 cuillère à café d'anis vert

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
2 h 10 mn
2 h 20 mn

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Préparation

1 Mettre les ingrédients dans votre machine à pain dans l'ordre indiqué par le constructeur.
2 Démarrer la machine à pain, programme"pain au lait" poids 500 gr et dorage clair.

Pour finir
Démouler le pain brioché et le laisser refroidir sur une grille.

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Pain brioché au citron et à l'anis

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Ingrédients

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