Poulet au curry gourmand

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Découvrez la recette du Poulet au curry gourmand, une recette simple, légère et parfumée en papillote. Délicieux !

Recette proposée par Pauline Tanguy

Ingrédients

  • 4 cuisses de poulet
  • 1 poivron vert
  • 2 oignons
  • 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 2 cuillères à soupe de curry
  • 15 cl de bouillon de poule
  • Thym
  • Poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 25 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. Préchauffez le four à 200° (th. 7). Émincez les oignons. Lacez et coupez le poivron en lamelles. Dans une poêle, faites chauffer de l’huile d’olive puis faites-y dorer les cuisses de poulet quelques secondes de chaque côté. Placez-les dans les papillotes en silicone. Faites ensuite revenir dans la même poêle le poivron et les oignons pendant 5 minutes. Répartissez-les autour des cuisses de poulet. Poivrez. Dans un bol, mélangez le bouillon de poule avec le curry. Versez sur les cuisses de poulet, parsemez de thym et couvrez les papillotes. Enfournez 25 minutes. Servez aussitôt avec du riz ou des pommes de terre vapeur.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler fofy03 - 27 juillet 2014
Excellent

Rapide et super bon!!! De quoi changer un peu le quotidien sans se casser la tête! !
J adore ;-)

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