Madeleines bien bombées

Name: Madeleines bien bombées
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 100 g de sucre; 2 oeufs; 30 ml de lait; 125 g de farine; 7g de levure; 60 g de beurre fondu; 2 sachets de sucre vanillé; 1 cuillère à café de citron concentré

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Recette que mes enfants adorent !

La Rédaction

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Ingrédients

100 g de sucre
2 oeufs
30 ml de lait
125 g de farine
7g de levure
60 g de beurre fondu
2 sachets de sucre vanillé
1 cuillère à café de citron concentré

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
45 mn
10 mn
1 h 25 mn

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Préparation

1 Travailler les sucre avec les œufs et ajouter le citron.
2 A la spatule, ajouter la farine et la levure tamisée.

3 Ajouter le lait et le beurre fondu et laisser reposer 30 mn.
4 Faire cuire 5 mn à 200°c puis baisser le four à 180°c et faire cuire encore 5 mn.
Pour finir
Démouler et laisser refroidir.

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